sábado, 21 de agosto de 2010

chimarrão

Chimarrão e um simbolo de amizade, hospitalidade, e a cultura gaucha. E um cha amargo que passa num circo. As cinco componentes necessarias para qualquer chimarrão bom sao a cuia – o copo, a bomba – o canudinho metal usado para tomar o cha, a erva – as folhas do cha, agua por volta de 70° C, e amigos! Aqueles de voces que ja foram para Argentina vao reconhecer isso como matte.


Tem algumas orientacoes para participar na tradicao:

1. A pessoa quem fez o chimarrão toma o primeiro. Dai passa num circo.

2. Para cada pessoa, a cuia esta enchida por a pessoa anterior ou a pessoa quem fez. Toma a cuia inteira.

3. Aceita a cuia com o mao direita.

4. Se nao quer mais, diz obrigado quando devolvendo.

5. Nunca meche com a bomba. Fica intupida.

6. Nao lava a cuia ou bomba com sabonette. Tambe, a garrafa usada para a agua nao deve ser usada por coisas alem de agua.

7. Pode botar acucar na erva quando fazendo, mas so para criancas e fraquinhos. :)

Meu primeiro chimarrão!

Um comentário:

  1. WOOHOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
    Can this be a staple for everytime we spend time together when you return?
    Love you Jules!

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