bolo de banana

Minha primeira vez usando um forno de gas! E nem queimei nada...

Ingredientes

1 3/4 copos farinha
3/4 copos acucar
1 colher de cha de fermento
1/4 colher de cha de sal
1 colher de cha de canela
1 copo de nozes chilenas

2 ovos
1/2 copos manteiga sem sal
3 bananas maduras
1 colher de cha de baunilha

Instrucoes

1. Pre-esquenta o forno a 180° C.

2. Combina o primeiro grupo de ingredientes (os secos). Em outra basia combina os ovos, bananas amaciadas, manteiga derretida, e baunilha.

3. Bota a mistura molhada com a mistura seca ate so combinadas e a massa e ainda grossa com pedacos de nozes e banana. Nao mistura demais porque depois fica dura.

4. Bota manteiga numa forma de pao/bolo. Coloca a massa. Assa ate o bolo fica douradinho em cima, por volta de uma hora.